Inaugurada no feriado de Páscoa, a primeira loja do Sirène Fish & Chips no interior do Rio Grande do Sul já está em funcionamento. Caxias do Sul conta agora com uma unidade da maior rede de Fish & chips do Brasil, se unindo as outras 12 pelo país. O Sirène de Caxias está localizado no Pátio da Estação, no bairro Rio Branco, e é comandado pelo empresário Filipe Fortuna. Mais informações no perfil do Instagram @sirene_patio.
Com origem na cidade de Curitiba, no ano de 2016, o Sirène Fish & Chips se consolidou rapidamente como uma das maiores redes de fish & chips da América Latina. A marca oferece o tradicional preparo inglês com peixe frito empanado e batatas fritas, e está atualmente também em Curitiba (PR), Cascavel (PR), Maringá (PR), São Paulo (SP), Osasco (SP), Campinas (SP), Porto Alegre (RS), Goiânia (GO) e Belo Horizonte (MG).
No Sirène de Caxias do Sul, o público tem a oportunidade de saborear o incrível fish & chips que está conquistando o Brasil, servido em um cone (pequeno ou grande) com peixe frito empanado e batatas fritas deliciosas, com preços a partir de R$ 25. Além disso, o preparo pode ser acompanhado por várias opções de molhos especiais, entre eles tártaro, picante, Baconese e maionese da casa. Existe a possibilidade, também, de pedir um cone só com peixe frito empanado (Só Fish) ou só com batatas rústicas fritas (Só Chips).
Para quem procura algo diferente da tradicional receita inglesa, o empreendimento oferece o Sandufish (R$ 26), sanduíche exclusivo da casa preparado com peixe empanado, pão baguete, cebola caramelizada, molho tártaro e rúcula; e o Fish Burguer (R$ 22), um saboroso bolinho de tilápia servido em um pão crocante com queijo prato, redução de pimentão amarelo e maionese da casa. Para o público vegano, o Sirène trabalha com opções especiais de todos os seus preparos, que levam Fakie Fish, um ingrediente preparado à base de soja não transgênica.
Propondo uma harmonização completa, a casa trabalha com opções de chopes artesanais nacionais, fornecidos por importantes cervejarias do Brasil, com preços a partir de R$ 12. Além disso, a unidade de Caxias do Sul disponibiliza uma vasta linha de coquetéis clássicos e autorais, entre eles o Mango Spicy, feito com rum, suco de abacaxi, suco de limão e Monin Spicy Mango; e o Tsunami, que leva Jack Daniels, suco de laranja, Monin de Gengibre, Monin de Curaçau Blue e tônica.
“Esperamos consolidar a marca Sirène no Estado do Rio Grande do Sul mantendo a nossa excelência, que passa pelo ambiente descontraído e vai até os insumos frescos que chegam até nós pelos melhores fornecedores do Brasil. Um local de tranquilidade e diversão para quem busca uma experiência única, que tem como grande diferencial o cuidado da rede com cada detalhe dos nossos serviços. Para um chope rápido ou uma refeição completa, o Sirène será a melhor pedida em Caxias do Sul”, destaca o sócio Lucas Muller. A unidade é comandada pelo empresário Filipe Fortuna.
A unidade do Sirène Fish & Chips em Caxias do Sul (RS) funciona no Pátio da Estação (Rua Olavo Bilac, 503), no bairro Rio Branco. A casa abre as portas de terça a quinta, das 10h às 0h, nas sextas e sábados, das 17h30 às 2h, e aos domingos, das 16h30 às 22h. Para conhecer todos os detalhes sobre a rede Sirène, acesse o site www.sirene.com.br ou os perfis oficiais no Instagram: @sirenebrazil e @sirene_patio.
Divulgação
