As refeições em família são sempre um momento especial, mas, geralmente, as mães é que ficam com toda a responsabilidade. Que tal no dia delas surpreender e preparar um café da manhã diferente, saboroso e saudável? A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, explica que incluir itens nutritivos é fundamental e ensina a combinação perfeita para uma refeição matinal balanceada, simples e prática. “Começar o dia nutrindo nosso corpo com fibras, proteínas, vitaminas e minerais faz toda a diferença. Frutas variadas são fontes de fibras e antioxidantes; iogurte, queijos e leite, fornecem cálcio e proteínas; cereais, como pães, tapioca, aveia e granola, dão energia”, elenca a especialista. Renata dá algumas sugestões para ajudar os filhos de todas as idades a programarem um café da manhã especial para suas mães e lembra que para deixar a refeição ainda mais gostosa, não pode faltar uma boa decoração e um recadinho carinhoso. Para os filhos de até 4 anos: Ajudar a escolher e lavar as frutas. Separar os utensílios e flores que serão usados para montar a bandeja ou a mesa do café da manhã. Fazer um desenho em formato de cartão! Para as crianças maiores: Ajudar a escolher os itens do cardápio. Lavar as frutas. Preparar suco. Escolher os utensílios e flores para decoração. Montar a refeição com os alimentos na bandeja ou mesa. Fazer um desenho ou cartinha especial! Para os filhos adolescentes e adultos: Escolher, lavar e cortar frutas Preparar o café do jeito que a mãe mais gosta Colocar pão de queijo para assar Separar talheres e utensílios Escolher flores Criar um cartão especial para a data A nutricionista elaborou 10 opções de cardápio para um café da manhã especial, prático e nutritivo: OPÇÃO 1: Café ou chá + suco preferido da mãe + pão de fermentação natural com boursin + salada de frutas OPÇÃO 2: Café ou chá + vitamina de frutas + tapioca recheada com queijo, tomate e orégano OPÇÃO 3: Café com leite + crepioca recheada com queijo e manjericão + morangos picados OPÇÃO 4: Café ou chá + suco verde + panqueca (ovo, banana e aveia) recheada com geleia 100% fruta OPÇÃO 5: Café ou chá + água de coco + pão de queijo + salada de frutas com iogurte natural e granola OPÇÃO 6: Café ou chá + ovos mexidos + torrada integral com homus + kiwi sungold OPÇÃO 7: Café ou chá + biscoitos de arroz com geleia 100% fruta + omelete com espinafre OPÇÃO 8: Café com leite + pão francês com manteiga + pera picadinha com canela OPÇÃO 9: Café + Leite com cacau + pão de forma integral com ovo estalado e fatias de abacate OPÇÃO 10: Café ou chá + cuscuz com queijo fresco + iogurte natural com mirtilos
Oba Hortifruti
