Gastronomia
Indústria de chocolate: principais problemas enfrentados pelo segmento
Com a Páscoa se aproximando, as fábricas de chocolate intensificam sua produção. Neste período, as indústrias devem se atentar ainda mais ao nível de qualidade dos processos, em especial ao controle de umidade dos ambientes de produção e armazenagem....
04/03/2021 - EM Gastronomia
