Divulgação TWKNo dia 25 de março, é celebrado o Dia Internacional do Waffle, uma iguaria de origem belga que que há anos já conquistou a Europa, os Estados Unidos e têm ganhado cada vez mais o mercado brasileiro por meio da The Waffle King, primeira rede de waffle da América Latina.
Há cerca de quatro anos, a rede trouxe para o Brasil o verdadeiro waffle belga, conquistando mais de 3 milhões de pedidos realizados pelos Waffle Lovers, com destaque para o waffle de Liège. Diz a lenda que o Príncipe de Liège pediu ao seu cozinheiro que preparasse uma sobremesa usando pérolas de açúcar, novidade culinária do momento que era fabricada a partir da beterraba branca. Então, o cozinheiro fez uma massa parecida com a de um brioche, colocou dentro de uma prensa de ferro quente, misturando o açúcar a massa. O perfume de baunilha que se espalhou pelo palácio e o sabor caramelado encantou o príncipe e, rapidamente, a receita caiu no gosto de todos que moravam no reino belga.
Hoje, o produto é produzido em uma waffleira exclusiva presente apenas em três países do mundo: França, Bélgica e Brasil, nas lojas The Waffle King. E entre os complementos, a marca aproveitou suas origens de Gramado, no Rio Grande do Sul, para explorar os sabores dos famosos chocolates da cidade, buscando proporcionar uma experiência única de marca e produto com um ambiente diferenciado.
Atualmente, a rede conta com 100 franquias em operação e um faturamento médio de cerca de 70 milhões. Para 2024, a The Waffle King Brasil projeta um incremento significativo no faturamento, com a expectativa de alcançar a marca de 100 milhões e abrir mais 50 unidades, totalizando 150 franquias em operação.
Entre os modelos de negócios oferecidos pela marca, estão três opções: Quiosque, Express e Full, com um investimento inicial a partir de R$ 200 mil. A The Waffle King não se limita aos waffles, também oferece uma pizza exclusiva, milk shakes, sorvetes e até um delicioso chocolate quente para os dias mais frios.
A marca também possui uma indústria com insumos de fabricação própria, garantindo a qualidade e autenticidade de seus produtos.
Para conhecer mais sobre a The Waffle King e se deliciar com essas maravilhas crocantes, acesse o link: www.thewaffleking.com.br.
