Começa o 1º Festival de Parmegiana de Curitiba

Evento reúne 29 bares e restaurantes com receitas únicas e pratos a R$ 59

Gean Cavalheiro

Carne, frango, vegetais e peixes são ingredientes principais das receitas que integram o 1º Festival de Parmegiana de Curitiba (PR). O evento, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta,  acontece de 14 de junho a 2 de julho e reúne 29 bares e restaurantes da cidade.  Os pratos serão individuais e vendidos ao preço único de R$ 59.
A ideia de fazer um festival do festejado prato não é de hoje.  “Fizemos uma pesquisa e chegamos à conclusão que um dos pratos mais pedidos na cidade, tanto no presencial quanto no delivery, é o Filet à Parmegiana”, revela Sergio Medeiros, idealizador da Curitiba Honesta.
Entre as receitas de parmegiana com carnes, os clientes vão encontrar filé mignon, alcatra, frango e cortes suínos. As vegetarianas vêm com berinjela ou abobrinha empanadas e gratinadas (incluindo opção vegana).  E tem ainda as com peixes como o brasileiro pirarucu, o argentino gatuzzo ou ainda a tradicional tilápia.
O 1º Festival de Parmegiana de Curitiba tem patrocínio da Gold Food Service e Sun Mobi. Apoios: Abrasel, Curta Curitiba, Instituto de Turismo de Curitiba.
Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

• A Ostra Bêbada
• A Sacristia
• A Toca do Tambaqui –delivery
• Anarco – Batel
• Anarco – Mercado Municipal
• Barbarella Bakery
• Bastards Brewery – Centro Cívico
• Buteco Toma Uma
• Cantina do Délio – Batel
• Cantina do Délio – Itupava
• Cão Véio
• Curry Pasta
• Grés
• Jipe Restaurante
• Limoeiro
• Maccheroni
• Mambembe – Shopping Mueller
• Mangôo
• Ópera Arte
• Parmê – Delivery
• Parmegiana do Beto – Delivery
• Pasta Creativa
• Peruano
• Pinot Wine Bar
• Quermesse
• Restaurante Imperial
• Restaurante Scavollo
• Si Signore – Delivery
• Silzeus

Serviço:
1º Festival do Parmegiana de Curitiba
De 14 de junho a 2 de julho de 2023
Preço único R$ 59,00
Informações: www.curitibahonesta.com.br
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