Foto: DivulgaçãoAs festas juninas são um dos eventos mais esperados do ano, com a chegada do friozinho já vem a vontade de ir para uma festinha, e logo vem na cabeça as comidas típicas, as bandeirinhas, a fogueira, a dança da quadrilha, as brincadeiras e tudo isso faz com que a festa fique melhor ainda. Porém na hora de comer, algumas pessoas têm que evitar certos pratos, por conter leite ou outros ingredientes mais calóricos em sua composição. Mas para os vegetarianos e aqueles que não querem fugir da dieta também possam celebrar o tradicional festejo, a cozinheira Bárbara Dovania, que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo para contratação de serviços do Brasil. elaborou uma receita simples e prática de curau com paçoca de amêndoas. Confira abaixo o passo a passo:
INGREDIENTES
- 4 espigas de milho verde fresca;
- 1 colher de sopa de coco desidratado light;
- 200 ml de leite de coco light;
- Canela em pau;
- Amêndoas torrada;
- Amido de milho;
- Adoçante ou açúcar demerara a gosto;
- Óleo de coco.
MODO DE PREPARO DO CURAU
Pegue uma faca afiada, corte todos os gomos do milho, bata no liquidificador, junto com o amido, o leite de côco e um pouco da amêndoa torrada. Depois, leve ao fogo, acrescente a canela em pau, o coco ralado e um pouco de óleo de coco. Cozinhe até ficar com um aspecto pastoso.
MODO DE PREPARO DA PAÇOCA DE AMÊNDOAS
Pegue as amêndoas torradas e triture-as no processador para virar uma farofa.
MONTAGEM DO PRATO
Despeje o creme do curau em um refratário, jogue a paçoca de amêndoas por cima e leve ao forno por 5 minutos para finalizar. Depois, é só degustar o prato que é a cara das festas juninas.
No GetNinjas, é possível encontrar mais de 500 tipos de serviços, que são oferecidos por mais de 4,8 milhões de profissionais cadastrados na plataforma. Para mais informações sobre a contratação de serviços, baixe o aplicativo "GetNinjas: Clientes" e faça seu cadastro. Em seguida, é só escolher o tipo de serviço que deseja, e contar mais detalhes sobre a solicitação. Ao concluir o pedido, é possível acompanhar o status da solicitação em tempo real enquanto aguarda o contato de até quatro profissionais para realizar a negociação e escolher qual deles pode atender melhor a demanda.
Sobre o GetNinjas
Disponível nas plataformas digitais - Android, iOS e web, o GetNinjas é um aplicativo de serviços que conecta profissionais a potenciais clientes em todo o Brasil, listado no Novo Mercado da B3 (NINJ3). A companhia foi listada no ranking 1000 Maiores Empresas do Brasil pela IstoÉ Dinheiro em 2022 e venceu o Prêmio Consumidor Moderno, no segmento Serviços de Tecnologia 2022 e 2023. Além disso, foi listada no ranking inédito Negócios em Expansão da revista Exame e reeleita Top10 em Economia Colaborativa pelo iBest 2022. Em 2021, a empresa foi listada pela Exame Maiores e Melhores 2021 no Setor de Tecnologia, venceu o Prêmio Reclame AQUI na categoria Classificados - Serviços Gerais por dois anos consecutivos (2021/2022) e foi eleita Top3 do iBest 2021. Possui mais de 500 tipos de serviços disponíveis em todo o território brasileiro, que são realizados por 4,1 milhões de profissionais cadastrados em diversas áreas, como reformas, assistência técnica, moda e beleza, serviços domésticos, aulas e eventos, que atendem de forma presencial e remota. O GetNinjas foi fundado em 2011 por Eduardo L'Hotellier, que atua como CEO – à frente das operações.
