Bolo Pudim de Cenoura Zero Açúcar

A união de duas das sobremesas mais amadas pelos brasileiros agora em uma versão que pode ser apreciada por todos.

Lowçucar

Quer incrementar seu cardápio de sobremesas com uma receita que reúne sabor, cremosidade e muita maciez? Confira como fazer um delicioso Bolo Pudim de Cenoura Zero Açúcar. A equipe de nutricionistas da Lowçucar mostra o passo a passo da sugestão que pode ser apreciada por crianças, jovens e adultos.

Para essa receita, a profissionais utilizaram produtos como: Tanto Quanto Leite Condensado em Pó Lowçucar Zero Adição de Açúcares, Achocolatado New Choco Dark Lowçucar Zero Adição de Açúcares, Adoçante Culinária Lowçucar, Calda de Caramelo Lowçucar, além claro de ingredientes complementares, confira:

Bolo Pudim de Cenoura Zero Açúcar

Ingredientes:

Pudim:
½ embalagem de Tanto Quanto Leite Condensado em Pó Lowçucar Zero Adição de Açúcares (110g)
1½ xícaras (chá) de leite desnatado (300ml)
2 ovos (100g)
3 colheres (sopa) de Achocolatado New Choco Dark Lowçucar Zero Adição de Açúcares (30g)

Bolo:
1 cenoura grande picada (150g)
3 ovos
½ xícara (chá) de óleo (100ml)
¾ xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (80g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)

Calda:
4 colheres (sopa) Calda de Caramelo Lowçucar (48G)

Modo de Preparo:

Calda: Coloque a calda em uma forma de furo central de 22x7cm. Reserve.

Pudim: No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por 3 minutos. Despeje sobre a forma. Reserve.

Bolo: No liquidificador coloque os ovos, o adoçante, a cenoura, o óleo e bata por 1 minuto. Em uma tigela coloque a farinha, a mistura do liquidificador e mexa. Por fim adicione o fermento e mexa delicadamente.  Coloque sobre a forma reservada. Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 18 porções de 60g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora e 20 minutos

SOBRE A LOWÇUCAR
Há 33 anos no mercado, a Lowçucar  é a marca pioneira da Lightsweet. Referência em produtos Zero Açúcares e com Stevia, também oferece uma variedade de alimentos sem lactose e sem glúten. 

Seu compromisso é inovar para que todos possam ter uma vida doce e saudável sem passar vontade. 

O portfólio inclui: achocolatados, wafers, biscoitos recheados, misturas para bolo, leite condensado, creme de avelã, gelatinas, mousses, pudins, entre outros itens, além de diversas opções de adoçantes. 

A marca está presente nas principais redes varejistas e atacadistas de todo país, atendendo a demanda de consumidores finais e profissionais que atuam no segmento de Food Service.

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