Dia do Queijo: Churrasco VIP ensina a fazer sanduíche de pernil com queijo

Dia 20 de janeiro se comemora o Dia do Queijo. Para comemorar essa data, o mestre em churrasco, Nilson Pinto ensina a fazer um suculento sanduíche de pernil com queijo.
Segue a receita:

Ingredientes:
Cubos de filet Mignon suino
Tomate
Cebola

Modo de preparo:
Dê uma fritada nos cubos
Toste os Tomates na brasa 
E em uma panela separada adione tomate já cozido, cebola, sal e tempero a gosto (usei temperos para carnes suínas)
Depois de cozidos junte os cubos de filet Mignon

Na chapa coloque o queijo de sua preferência (usei mussarela) e também o pão

Monte o sanduíche.

Sobre Churrasco VIP:

Formado em Economia e mestre em churrasco, Nilson Pinto tem experiência há mais de 40 anos, é especialista em cardápios de churrasco Top Premium, dá dicas de como se fazer um churrasco. Além de ser um criador de conteúdo, o profissional tem um canal no Youtube onde publica vídeos com receitas, dicas de como acender o fogo, como extrair todo sabor e suculência de diversos tipos de carnes.

Nilson faz eventos, workshops sobre churrasco, onde fala sobre insumos, cortes, lançamentos, acompanhamentos, tendência do mercado, além de dar consultoria para ensinar as pessoas a entender mais um pouco desse ramo de carne, como atender o público, treinar os funcionários, montar cardápios e criar diferenciais para o empreendimento.

Desde 2011, Nilson começou a se interessar por mídias sociais e com isso criou a comunidade que hoje é conhecida como Churrasco VIP. Já participou de mais de 50 festivais no Brasil, entre eles, Mr Moo e Bbq Penedo. Atuou na organização de festivais de Churrasco e ministra cursos.
Sabe que o churrasco não é apenas uma refeição, mas um momento importante para o brasileiro.

 

Além do Churrasco VIP, Nilson administra a loja Nini Bolsas.