27/11/2012 às 01h17min - Atualizada em 27/11/2012 às 01h17min
Brownie de chocolate
Receita sem glúten
www.receitandogastronomia.com.br - Chef Luiz Araujo
Ingredientes
03 xícaras rasas de chocolate meio amargo ( 250 g)
02 xícaras rasas de acúcar (300 g)
10 colheres de sopa de manteiga sem sal (125g)
6 ovos
Modo de preparo
Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Retirar do fogo.
Acrescentar o açúcar peneirado e os ovos um a um.
Levar ao forno 160ºC em forma 15X20 cm untada e polvilhada com chocolate em pó por 20 minutos.
