Ingredientes:
3 maçãs
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
3 ovos
1 colher de canela em pó
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara de passa.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos,óleo,canela,a casca das maçãs, despeje numa vazilha e misture a farinha, açucar,a poupa respada com uma colher das maçãs,as passas e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar.