DIVULGAÇÃOA cozinha pode ser um lugar de muito afeto para as famílias. Quem nunca se deliciou com alguma comida exclusiva da vovó? E quem também sente um inexplicável aconchego quando chega “na casa de vô”? Dia 26 de julho é para comemorar com aqueles que são grandes exemplos de carinho, cuidado e amor: os avós.
Para comemorar essa data, a Robinson Crusoe, uma das maiores empresas de pescados em conserva do país, traz algumas sugestões de receitas para os netos retribuírem todo o afeto oferecido pelo vovô e pela vovó. Confira:
Torta Caipira com Sardinha Robinson Crusoe (No molho de tomate)
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INGREDIENTES
COBERTURA
2 latas de sardinhas Robinson Crusoe em molho de Tomate
½ cebola
2 tomates
Orégano e molho de tomate
MASSA
Medidas ( copo tipo de milho) 300ml
1/2 copo óleo
1 copo de leite
3 ovos
3 copos de farinha de trigo com fermento
1 colher de sobremesa de sal
se preferir coloque queijo parmesão na massa (2 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Misture os demais ingredientes.
Coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada.
Misture os ingredientes da cobertura e coloque por cima da massa.
Deixe assar por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Faça em um tabuleiro grande (40 cm de comprimento, se for colocar só a cobertura, se for rechear pode ser menor).
Se for colocar em refratário de vidro, sempre coloque um tabuleiro por baixo, para que não queime o fundo.
Bolinho de arroz com Atum Gourmet Robinson Crusoe
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INGREDIENTES:
2 xíc. chá de arroz cozido
1/2 xíc chá de parmesão ralado
1/2 xic. chá leite integral
q.b de salsa
1 col. de sopa de fermento em pó
1/2 xíc. chá de amido de milho
1/2 xíc. de chá de farinha de trigo
3 un. ovos
1 lata de atum Robinson Crusoe
q.b óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
Misturar tudo em um bowl, até que fique uma massa firme e modelável.
Fritar em óleo 1800C
Escorrer em papel absorvente
