Torta de Uva Fit

Sugestão pode ser uma opção de renda extra e também a sobremesa ideal para quem deseja reduzir o açúcar.

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Você sabia que a Uva Verde contém Vitamina C, Vitaminas do complexo B e sais minerais como ferro, cálcio e potássio, além claro, de ser uma fruta especial na preparação de sobremesas para neste Verão?

E para ampliar as opções de sobremesa no seu livro de receitas, a equipe de nutrição da Magro apresenta a Torta de Uva Fit desenvolvida com o Açúcar Magro Fit.

O ingrediente é uma excelente opção para quem quer diminuir o consumo de açúcar, ou seja, um produto com 80% menos calorias e carboidratos, que adoça cinco vezes mais comparado ao açúcar comum e pode ser utilizado para cozinhar sem alterar o sabor das receitas.  Confira abaixo o passo a passo dessa delícia:

Ingredientes:
Massa:
¾ xícara (chá) de margarina culinária (110g)
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo integral (150g)
1 ¼ xícara (chá) de trigo (150g)
2 gemas (30g)
2 colheres (sopa) de Açúcar Magro Fit (24g)
Recheio:
2 colheres (sopa) de Açúcar Magro Fit (24g)
1 embalagem de creme de leite fresco (300g)
1 embalagem de cream cheese (300g)
25 uvas verdes sem semente cortadas ao meio (300g)

Modo de Preparo:
Massa: Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea. Forre toda superfície e a lateral de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro, fure com auxílio de um garfo e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Reserve.

Recheio: coloque todos os ingredientes na batedeira exceto as uvas e bata até formar um creme homogêneo.

Montagem: Sobre a massa reservada coloque o recheio e por cima espalhe as uvas por toda a torta. Leve para geladeira por aproximadamente 2 horas.  

Rendimento: 20 porções de 70g
Dificuldade: fácil

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