Maria MerengueA Maria Merengue, famosa por sua inspiração nas clássicas patisseries parisienses e por suas sobremesas autorais, acaba de lançar uma nova delícia: o Le Cacao, um entremet de mousse de chocolate meio amargo.
Localizada em Serra (ES), a Maria Merengue é fruto da visão empreendedora de seus fundadores, o casal Aline Prudente e Flávio Prudente. Eles trouxeram um pedaço de Paris para a cidade, oferecendo aos clientes uma experiência única e autêntica.
Com um cardápio variado, a doceria encanta desde o primeiro contato, proporcionando um ambiente aconchegante e acolhedor que transporta os visitantes para as charmosas ruas parisienses. A decoração refinada, com móveis elegantes e detalhes delicados, cria uma atmosfera encantadora que desperta os sentidos.
A Maria Merengue vai além de apenas servir sobremesas extraordinárias. O atendimento impecável é um dos pilares do estabelecimento, com uma equipe treinada para proporcionar um serviço atencioso e personalizado.
Entre as estrelas do menu está o recém-lançado Le Cacao. Esta sobremesa é feita com mousse de chocolate meio amargo, nibs de cacau e recheio de ganache de licor de amarula, finalizada com chocolate 70% polvilhado. O diferencial? O Le Cacao tem o formato da fruta do cacau, homenageando sua origem amazônica.
"Queríamos criar uma sobremesa que refletisse a sofisticação e o sabor autêntico das patisseries parisienses, mas com um toque especial que só a Maria Merengue poderia oferecer. O Le Cacao, além de delicioso, possui o formato da fruta do cacau, originária da Amazônia, proporcionando uma experiência visual encantadora. É uma combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para quem aprecia um doce refinado e marcante", destaca Aline Prudente, chef e CEO da Maria Merengue.
O Le Cacao é apenas um exemplo das criações únicas que a Maria Merengue oferece aos seus clientes. O menu é composto por uma variedade de sobremesas clássicas francesas, além de opções autorais desenvolvidas pela chef e proprietária, Aline. Cada doce é preparado com ingredientes de alta qualidade.
A Maria Merengue já se tornou um ponto de encontro para os amantes da gastronomia e para aqueles que desejam desfrutar de momentos doces e especiais. Seja para uma pausa no meio do dia, um encontro com amigos ou até mesmo um presente sofisticado para alguém querido, a doceria está pronta para encantar os mais exigentes paladares.
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TAIANE DE MEDEIROS MIRANDA
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