O Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) promove a partir do dia 14 de abril a “Semana de Drinks Coreanos” com uma programação que inclui, entre outras ações, a final de um concurso entre bartenders profissionais de todo o país, masterclasses com um convidado especial, workshop e degustação de coquetéis, além do lançamento de uma carta exclusiva de drinks no restaurante Stella, do hotel Canopy by Hilton São Paulo.
“O objetivo desse evento é chamar a atenção da população brasileira, principalmente entre os profissionais da área, para a apresentar e difundir as bebidas coreanas na criação de novos drinks. São muitas as possibilidades a serem exploradas. Além da descoberta de novos sabores e sensações, do ponto de vista cultural, a iniciativa também favorece uma integração maior entre os dois países”, diz Cheulhong Kim, diretor do CCCB.
Para participar do “4º Concurso de Coquetéis com Bebida Coreana”, que terá a final realizada na sede do CCCB, em São Paulo, a organização convidou o bartender Leo Seo, referência da coquetelaria sul-coreana. Em sua vinda ao Brasil, ele também vai oferecer masterclasses para um público selecionado, workshop e promover o lançamento de uma carta exclusiva de drinks que fará parte do menu do restaurante Stella, do hotel Canopy by Hilton São Paulo, por tempo determinado.
A seguir, confira a programação completa da “Semana de Drinks Coreanos”:
4º Concurso de Coquetéis com Bebida Coreana Data e horário: 14/04 (dom), das 12h às 16h Local: Centro Cultural Coreano no Brasil Endereço: Av. Paulista, 460, Térreo, Bela Vista, São Paulo Evento restrito a finalistas e profissionais convidados da área
Masterclasses I e II - Em parceria com o hotel Canopy by Hilton São Paulo Data e horário: 15/04 (seg) e 16/04 (ter) às 19h Local: Canopy by Hilton São Paulo – Stella Restaurante & Bar Endereço: Rua Saint Hilaire, 40, Jardim Paulista, São Paulo Evento restrito a bartenders de redes hoteleiras (dia 15) e a jornalistas e influenciadores digitais (dia 16)
Lançamento de carta de drinks exclusivos no hotel Canopy by Hilton São Paulo Data: a partir do dia 18/04 Local: Canopy by Hilton São Paulo – Stella Restaurante & Bar Endereço: Rua Saint Hilaire, 40, Jardim Paulista, São Paulo Entrada: aberto ao público (consumação paga*)
Workshop com a degustação de licores coreanos Data e horário: 20/04 (sáb), das 14h30 às 17h Local: a ser divulgado em breve Endereço: a ser divulgado em breve Evento restrito aos profissionais convidados da área
CCCB - Centro Cultural Coreano no Brasil
