Palitinhos de Salsicha crocantes e sequinhos para momentos especiais

Nem sempre é preciso usar muitos ingredientes para pôr em prática uma receita criativa e saborosa: desenvolvido por Soya, o passo a passo dos Palitinhos de Salsicha é simples e remete à momentos de alegria! Enroladas em queijo, empanadas e fritas com óleo de soja Soya, as salsichas ficam crocantes, sequinhas e rapidamente prontas para matar a fome em momentos de indulgência! Saiba como fazer:

Ingredientes:

Para o palitinho

• 6 salsichas cortadas pela metade
• 12 fatias de muçarela (200 g)

Para a massa

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
• ½ xícara (chá) de água (125 ml)
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de açúcar (5 g)
• 1 colher (chá) de fermento químico (7 g)

Para empanar

• 1 xícara (chá) de farinha panko (100 g)

Para fritar 

• 1 garrafa de óleo de soja Soya

Preparo:

Espete as salsichas em palitos de petisco. Dobre as fatias de muçarela no sentido do comprimento e enrole nas salsichas.

Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da massa. Mergulhe cada palito de salsicha com queijo e passe pela farinha panko. Aqueça uma panela média com óleo de soja Soya e frite por imersão a 180°C até que os palitinhos estejam dourados. Sirva imediatamente.

Rendimento: 12 palitinhos

Tempo de preparo: 20 min