07/02/2024 às 15h58min - Atualizada em 14/02/2024 às 15h58min
Em comemoração aos 25 anos de história, Kicaldo anuncia parceria inédita com chef Rodrigo Oliveira
A Kicaldo, marca de alimentos especialista em grãos e líder no segmento de feijão, fecha parceria com o chef do restaurante Mocotó, Rodrigo Oliveira, para celebrar seus 25 anos. A iniciativa reflete o objetivo de ambos de levar o melhor do feijão para a mesa dos brasileiros. Por meio de receitas, o chef irá trazer infinitas possibilidades da culinária que fazem as pessoas se sentirem acolhidas lembrando de momentos felizes.
“A parceria com o chef Rodrigo acontece junto de um momento muito importante para nós, pois reflete no nosso objetivo de trazer sabor nas cozinhas brasileiras. Identificamos na simplicidade, simpatia, história e brasilidade da culinária dele um propósito em comum”, afirma Mauro Bortolanza, fundador e Diretor Presidente da Kicaldo.
De acordo com Rodrigo Oliveira, a parceria com a Kicaldo é uma dupla satisfação como cozinheiro e também como pai: “São produtos que me tocam muito, os feijões e as farinhas estão presentes na minha história de infância, na mesa da minha casa hoje e no menu dos restaurantes. Falar dessas leguminosas no geral, que são um dos alimentos mais ricos, são proteicos, cheios de fibra, carboidratos balanceados, é falar de um tremendo produto do ponto de vista gastronômico mas também nutricional. E esses alimentos têm um papel importantíssimo na identidade culinária brasileira e regional. Falar desses produtos é defender a nossa saúde e a cultura alimentar nacional”, reforça.
Com distribuição de mais de 20.000 toneladas de feijão por mês, a Kicaldo é referência no segmento de alimentos, sendo especialista em grãos. Com atuação em todos os estados brasileiros, ela trabalha na busca das melhores safras do Brasil e do mundo, selecionadas na Argentina, México e até no Canadá, oferecendo uma refeição de qualidade para a mesa dos brasileiros.
