Almôndega fit com salada: prato perfeito para o verão

Aproveite a temporada de calor para consumir opções leves e nutritivas que ajudam você a entrar em forma

Divulgação/Herbalife

Aproveite a estação mais quente do ano para colocar a dieta em curso com pratos leves e equilibrados, como essa opção de receita de almôndega fit com salada. O prato é preparado com dois ingredientes-chave: a Nutri Soup Frango com Legumes e o Protein Powder, da Herbalife, que agregam boas quantidades de proteínas e fibras, além de 23 vitaminas e minerais.
Afinal, para perder peso com saúde e da maneira correta, é preciso preservar a massa muscular. Experimente!

Almndega fit com salada

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 30 unidades de almôndegas (3 porções com 10 und.)

Informações Nutricionais para cada porção (10 unidades):
Calorias: 211 kcal
Carboidratos: 4,7 g
Proteínas: 27 g
Fibras: 1,7 g

Ingredientes
1 kg de peito de frango moído
1 colher (sopa) de suco de limão para temperar o frango
2 colheres (sopa) de Nutri Soup Frango com Legumes¹
1 colher (sopa) de Protein Powder²
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de salsa picada
4 colheres (sopa) de cebola picada
2 dentes de alho picados
3 xícaras (chá) de tomate batido
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manjericão picadinho
3 folhas de alface americana
½ xícara de espinafre fresco
3 tomatinhos cereja cortados ao meio
1 pitada de sal para a salada
1 colher (chá) de suco de limão para temperar a salada

Modo de preparo
Em um bowl coloque o peito de frango moído, o suco de limão, a Nutri Soup Frango com Legumes, o Protein Powder, 1 colher de chá de sal, a salsinha, metade da cebola e metade do alho. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Faça bolinhas de aproximadamente 35 g e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, em uma panela média coloque 1 colher de sopa de azeite, o restante do alho e da cebola e refogue até que a cebola fique transparente. Adicione o tomate batido, o restante do sal e manjericão e cozinhe em fogo baixo. Retire as almôndegas do forno e coloque na panela junto com o molho mexendo delicadamente para envolvê-las. Depois disso, apague o fogo.
Em um prato, coloque o tomatinho, a alface e o espinafre, tempere com limão e sal e sirva com as almôndegas.
¹Pó para o preparo de sopa para controle de peso de frango com legumes. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança.
²Alimento com proteína isolada de soja.
Para saber mais sobre os produtos da Herbalife, acesse www.herbalife.com.br. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos. 

 

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