FrootyQue tal começar o seu dia de uma maneira leve, deliciosa e com um toque tropical? A receita de hoje é a panqueca de banana light com calda de Açaí Zero da Frooty! Recheada de nutrientes, esta receita é uma maneira fantástica de incorporar mais frutas e fibras na sua alimentação. A panqueca é incrivelmente macia e a calda de açaí zero adiciona um toque final que fará seu paladar explodir! Além de ser muito saborosa, esta receita é super prática e rápida de fazer, ideal para aqueles dias corridos.
Ingredientes:
Para a Calda:
Para a Massa:
Modo de preparo:
Calda:
Comece preparando a calda. Para isso, coloque a bola de Sorbet de Açaí Zero Frooty no liquidificador junto com a água fria e o amido de milho. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Massa:
Em um recipiente, amasse a banana madura até que se forme um purê. Acrescente o farelo de aveia ou os flocos de quinoa, os ovos e o fermento em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Pegue uma concha pequena da massa e despeje na frigideira. Assim que começar a formar bolhas na superfície, vire a panqueca e asse do outro lado. Repita esse processo até finalizar toda a massa.
Finalmente, sirva suas panquecas imediatamente, regando com a deliciosa calda de Sorbet de Açaí Zero Frooty que você preparou. Para um toque extra de sabor e apresentação, adicione algumas rodelas de banana por cima. Pronto! Agora é só desfrutar deste café da manhã energizante e saboroso.
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