A Maria Merengue, doceria inspirada nas clássicas patisseries parisienses e que traz o melhor das sobremesas clássicas e autorais para os apaixonados por doces, passa a contar com mais um novo e delicioso lançamento: Tarte au fruit de la Passion, um tarte de maracujá com recheio de frutas amarelas.
Localizada em Serra (ES), a Maria Merengue é um empreendimento que surgiu da visão empreendedora dos seus fundadores, o casal Aline Prudente e Flávio Prudente. Eles decidiram trazer um pedaço de Paris para a cidade, oferecendo aos clientes uma experiência única e autêntica.
Com um cardápio variado, a doceria oferece uma experiência única desde o primeiro contato por meio de um ambiente aconchegante e acolhedor, que transporta os visitantes para as charmosas ruas parisienses. A decoração refinada, com móveis elegantes e detalhes delicados, cria uma atmosfera encantadora que desperta os sentidos.
A Maria Merengue preza por uma experiência completa, indo além de apenas servir sobremesas extraordinárias. O atendimento impecável é um dos pilares do estabelecimento, com uma equipe treinada para proporcionar um serviço atencioso e personalizado.
E falando em opções, uma das grandes estrelas do menu é a recém-lançada Tarte au fruit de la Passion. A mais nova delícia é feita com base de patê sablée com toque de laranja, uma mousse de maracujá de sabor inigualável que contém um recheio de compota de frutas amarelas. Como toque final, uma glaçagem perfeita decorada com farelo de pistache e uma quenelle de mousse de baunilha.
“A intenção ao criar essa sobremesa foi trazer uma combinação mais tropical, unindo a acidez do maracujá com a compota de frutas amarelas e a doçura do mousse de baunilha", explica Aline.
O Tarte au fruit de la Passion é apenas um exemplo das criações únicas que a Maria Merengue oferece aos seus clientes. O menu é composto por uma variedade de sobremesas clássicas francesas, além de opções autorais desenvolvidas pela chef e proprietária, Aline. Cada doce é preparado com ingredientes de alta qualidade.
A Maria Merengue já se tornou um ponto de encontro para os amantes da gastronomia e para aqueles que desejam desfrutar de momentos doces e especiais. Seja para uma pausa no meio do dia, um encontro com amigos ou até mesmo um presente sofisticado para alguém querido, a doceria está pronta para encantar os mais exigentes paladares.
