Feito com Arroz TOP, que dá uma crocância especial e as opções de cobertura TOP Milky e TOP Branco, os Pirulitos Crocantes de Chocolate são perfeitos para fazer a festa da criançada e deixar a data muito mais doce.
Veja abaixo o passo a passo para preparar essa delícia.
Pirulitos crocantes de chocolate
Rendimento: 10 unidades
Ingredientes
150 gramas de Cobertura TOP Milky
150 gramas de Cobertura TOP Branco
30 gramas de Flocos de Arroz TOP
100 gramas de flocos de milho com açúcar
Modo de preparo
Coloque os canudos no local apropriado dos moldes. Reserve.
Derreta a cobertura TOP sabor Milky no micro-ondas ou banho-maria, conforme as instruções da embalagem.
Faça o mesmo com a cobertura Top Branco.
Preencha metade das cavidades dos moldes com as Coberturas TOP (alguns TOP Milky e alguns com TOP branco).
Complete com Flocos de Arroz TOP e flocos de milho por cima.
Leve à geladeira por 15 a 20 minutos e desenforme.
Dicas
Não tem molde de pirulitos? Não tem problema! Despeje porções de cobertura sobre papel manteiga, coloque os canudos em cima e cubra com os flocos de arroz e milho. Embale em saquinhos de celofane e dê um lindo laço com fita de cetim para um excelente faça e venda.
Técnicas
Derretimento de chocolates e coberturas
Conheça a Harald:
Líder no mercado de coberturas, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP, Confeiteiro e Inovare. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.
