Belo Horizonte é uma cidade que mistura a modernidade de uma metrópole com a tradição dos botequins mineiros. Conhecida como a "Capital dos Botecos", a cidade é um verdadeiro paraíso gastronômico que oferece diversos locais para quem quer conhecer um pouco mais a culinária local. Para quem está perdido e não sabe onde ir em BH, neste artigo, listamos cinco lugares imperdíveis para se aventurar na capital mineira.
1. Mercado Central O Mercado Central é um dos locais mais tradicionais de Belo Horizonte, com diversas lojas vendendo de tudo um pouco, desde produtos típicos da região até artesanato. Mas o que atrai muitos visitantes são as comidas típicas servidas pelos botequins do mercado, que incluem desde o famoso torresmo até as cachaças artesanais. Uma das paradas obrigatórias é a Casa Cheia, que possui muitas opções para conhecer a gastronomia local.
2. Bar do Bolão O Bar do Bolão, fundado em 1961, é um botequim tradicional de BH que fica no coração do bairro Santa Tereza e é famoso pelo cardápio repleto de opções locais e pela cerveja gelada. O ambiente é descontraído e animado, com mesas ao ar livre e muita diversão. É um lugar perfeito para quem quer se sentir em casa enquanto prova algumas delícias locais.
3. Bar do Museu Clube da Esquina O Bar do Museu Clube da Esquina fica na região central da cidade e é um local que mistura história, arte e gastronomia, sendo uma homenagem ao famoso Clube da Esquina. Além de ser um ponto de encontro para os fãs do Clube da Esquina, o bar oferece uma culinária de primeira qualidade, com destaque para o Vento de Maio, uma bruschetta com antepasto de berinjela. O ambiente é aconchegante e ideal para quem quer se deliciar com a comida enquanto aprecia a decoração e o som ao vivo.
4. Café Palhares O Café Palhares, inaugurado em 1938, fica na região central e atrai muitas pessoas por ser um local premiado pelo concurso “Comida de Buteco”. Por lá, são encontradas opções simples, de qualidade e por um preço justo. Os pratos são completos e garantem aquele tempero mineiro esperado.
5. Mercado Novo O Mercado Novo é outro mercado tradicional de Belo Horizonte que oferece uma grande variedade de produtos típicos da região. O mercado é dividido em três andares e abriga diversos botecos e restaurantes que servem desde a cozinha tradicional mineira até os mais famosos drinks. Um dos bares mais famosos é a Cervejaria Viela, que oferece opções artesanais de chopes e tábuas de frios.
Belo Horizonte é um destino que oferece uma experiência gastronômica única, com lugares que são verdadeiros tesouros da culinária mineira. Os locais citados acima são apenas alguns exemplos imperdíveis para quem deseja conhecer a cidade e se deliciar com a gastronomia local.
Além disso, a cidade de BH oferece uma rica história cultural e arquitetônica, que também pode ser explorada enquanto realiza roteiros gastronômicos pelos bairros mais tradicionais, como Santa Tereza e Pampulha. Por fim, a cidade é um verdadeiro paraíso para quem quer conhecer as raízes da cultura mineira e se aventurar em sabores e aromas que só a capital dos botecos pode oferecer.
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