26/01/2023 às 15h22min - Atualizada em 27/01/2023 às 04h05min
Fernanda Possi comanda MASTERCLASS na Beef Passion
novo projeto da Butcher Shop Deli com aulas de comida italiana tradicional
SALA DA NOTÍCIA Silvia Balady
divulgação FERNANDA POSSI ministra MASTERCLASS
na Beef Passion
A chef Fernanda Possi, a convite da Beef Passion, comanda o primeiro encontro do novo projeto da Butcher Shop Deli. Está à frente da Masterclass de Culinária Italiana, uma de suas especialidades dentre as muitas onde atua, onde serão apresentadas técnicas de elaboração de pastas frescas além de algumas receitas tradicionais da Itália. Dentre as delícias que serão ensinadas e degustadas pelos presentes, pode-se citar Tonarelli alla Amatriciana, Raviolo D’Oro, Cappellacci di Ossobuco, Gnocchi alla Romana, Trofie Caprese, entre outras. O vinho é por conta da casa! Fernanda Possi (São Paulo, SP 1983) - Vive e trabalha em São Paulo. Bacharel em Direito pela Pontifícia Universidade Católica (PUC/SP), em 2017 optou por fazer uma renovação em sua própria história propondo a si mesmo o desafio de um renascimento, um recomeço. Sua paixão pela gastronomia tornou-se protagonista nesta nova fase. Dedicou-se ao estudo e a profissionalização no segmento graduando-se pelo Instituto das Artes Culinárias Le Cordon Bleu/SP. Em 2020, coloca-se a prova enfrentando um desafio público e é sagrada campeã do Masterchef Brasil. Atualmente é a chef anfitriã da Casa Duoliva, no Tatuapé, SP. MASTERCLASS Chef Fernanda Possi Data : 04 de fevereiro de 2023 – sábado – das 9 às 14hs Local: Beef Passion - Rua Barão de Tatuí, 229 - Vila Buarque - São Paulo/SP Vagas limitadas Informações: (11) 98538-3821
