Anderson Alves de OliveiraHá pouco mais de um mês, São Paulo ganhou uma nova casa de doces, a Addolcire, em Moema. Comandada por Stephanie Mantovani, no local é possível saborear ótimos gelatos, chocolates, docinhos e alguns salgadinhos, para "quebrar" um pouco do doce.
A Addolcire é muito elegante, com mesinhas internas e ao ar livre. Falando de gelatos, é possível saborear opções com até 70% de fruta, como o de laranja-bahia e gengibre, melancia e hortelã e o de limão e cardamomo.
Sugiro experimentar o Addolcire, que leva o nome da casa. É uma releitura da sobremesa francesa crème brûlée, com notas de limão-siciliano, sob uma crosta fina de açúcar maçaricada - realmente espetacular.
Bombons também são formidáveis, envolvendo bebidas como cachaça e whisky. Vale a pena saborear bombons com maracujá e nessa época de fim de ano, de panetone.
Cookies e outros doces podem ser apreciados, além de tortas e bolos variados, que podem ser levados para casa, assim como os sorvetes.
Serviço: Alameda Jauaperi, 1.201, Moema, São Paulo, SP, Tel. (11) 4305-4001 - www.addolcire.com.br
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