Maria Cristina S. de OliveiraO Caesar Park Faria Lima, em São Paulo, abrigou a degustação do Porto e Douro International Wine Tasting, com os rótulos mais renomados das regiões portuguesas do Douro e Porto, na última terça-feira, 25.
Os vinhos com sabores inconfundíveis, são também históricos. A região vinícola demarcada e regulamentada do Douro é conhecida como a mais antiga do mundo, criada em 1.756.
O Porto é específico e sua cor é escura. Mundialmente conhecido, pode ser encontrado nas versões ruby, tawny, rosé e branco, sendo os últimos mais refrescantes. Dentro dessas categorias, ainda é possível saborear o tawny reserva, tawny 10, 20, 30 e 40 anos, ruby reserva e vintage.
Já os vinhos do Douro, utilizam touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca. Todas as novidades podem ser consultadas no IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto).
