E o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS/FIPE revelou aumento de 0,95% em julho. Entre janeiro e julho, o acréscimo foi de 8,56% e no período de um ano, chegou a 13,91%.
Se comparado com 2.015, a inflação em um ano, no mesmo período, foi de 9,14% e de acordo com o gerente de economia e pesquisa da APAS (Associação Paulista de Supermercados), Rodrigo Mariano - o aumento no preço do leite, cereais e carnes - foi considerável, em especial ao leite - 16,12% e 12,27% dos cereais, assim como as questões climáticas, pastagens com pouca qualidade, além da produção mais cara.
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