Em um ambiente típico de bistrô parisiense, cercado dos melhores vinhos disponíveis no país, casais paulistanos poderão comemorar o dia dos namorados com um menu preparado pelo chef Duh Cabral especialmente para o próximo dia 12 de junho.
Inspirado na cozinha mediterrânea, a fórmula, cujo preço por pessoa é R$125,00, oferece uma taça para cada de Franciacorta La Marchesine Brut ou Rosê, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. A equipe do Bistrô Vintage estará a postos para propor a melhor harmonização para cada escolha.
Casais gourmets, apaixonados por vinhos, poderão oferecer como presentes ainda rótulos australianos, com preços especiais, e gadgets para enófilos e enólogos para degustação, como o Kit Prestige a R$1.900,00.
M E N U
Entrada:
- Lulas levemente salteadas no azeite ervas acompanhada de tartare de tomate fresco com crocante de arroz selvagem
ou
-Terrine de vegetais com queijo de cabra e broto de folhas ao limone
ou
- Mescla de folhas frescas acompanhada de queijo cahbichou grelhado com redução de mostarda e mel
Prato Principal:
- Linguinne na manteiga de ovas com camarões salteados ao leve toque de vinho branco
ou
- Risoto de pesto de rúcula com pecorino e cubos de tomates
ou
- Robalo assado em limão cravo recheado com farofa de couscous marroquino e frutas secas, acompanhado de salada morna de espinafres e queijo de cabra
ou
- Carré de cordeiro acompanhado grattin de batata doce a erva doce
Sobremesa:
- Mix de frutas com calda de vinho branco e açafrão
ou
- Tarte de amêndoas com mousse de gianduia acompanhado de creme inglês
ou
- Terrine de manga com chocolate branco
Serviço:
Endereço: Rua Diogo Jácome, 361 - Vila Nova Conceição São Paulo - SP - CEP: 04512-001
Telefone: 55 11 3045 8137
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 10hs às 23hs Domingo das 12hs às 15hs
Aceita-se todos cartões de crédito
Capacidade: 50 lugares
Serviço de manobrista gratuito.
