Casa de Cultura Herculano ensina técnicas culinárias para mineiros de Serro e região com foco na formação de profissionais e geração de empregos

Curso gratuito é oferecido a jovens de baixa renda maiores de 16 anos. Inscrição segue até 24 de setembro. Patrocínio da Herculano Mineração e apoio da Prefeitura Municipal do Serro.

Arquivo Pessoal

Aprender a cozinhar pode ser uma forma de empreender ou encontrar seu espaço no mercado de trabalho. Se você procura uma atividade profissional, o setor de gastronomia pode ser uma boa. A dica é se inscrever nas aulas do curso de Gastronomia Mineira da Casa de Cultura Herculano. Gratuito, tem inscrições abertas até 24 de setembro para maiores de 16 anos referencialmente de baixa renda, moradores de Serro, Minas Gerais.

A capacitação auxilia os participantes a desenvolverem o potencial criativo individual estimulando o exercício da imaginação criadora, da descoberta e da invenção, por meio de vivências, pesquisas e experiências e também a elaborarem e construírem projetos através de processos colaborativos de criação, compartilhamento do conhecimento, e do uso de ferramentas/maquinários adequados à formação específica.

O projeto conta com espaço equipado e toda infraestrutura necessária: cozinha completa com bancadas, freezer, geladeira, eletrodomésticos, forno elétrico, fogão, salão restaurante com TV e utensílios diversos.

Aprender a cozinhar pode trazer uma série de benefícios: terapêuticos, como alívio do estresse e ansiedade, autoconfiança, conexão social e estímulo mental; e práticos, como independência, economia financeira e hábitos alimentares saudáveis. Saiba mais pelas redes sociais.

O curso de Gastronomia Mineira da Casa de Cultura Herculano em Serro é uma realização do Instituto São Paulo de Arte e Cultura, por meio da Lei de Incentivo à Cultura do Governo Federal, com patrocínio da Herculano Mineração e apoio da Prefeitura Municipal do Serro. Para saber mais, visite o perfil do projeto no Instagram: @casadeculturaherculano

“É um projeto que está muito alinhado com os valores da Herculano Mineração e com sua prática ao longo da história da empresa. É um prazer e uma honra participar desse projeto e ajudar a formar novos profissionais em uma área que o Serro é destaque no Brasil e no mundo, que é a gastronomia. E, para mim, é particularmente muito gratificante ser parceiro de um projeto desse em uma cidade que recebeu tão bem a Herculano. É muito bom poder retribuir um pouco da hospitalidade e o carinho com que fomos recebidos aqui. Espero poder participar de muitos outros projetos dessa natureza em parceria com a população do Serro, seguimos juntos.”
Diz Marco Aurélio Herculano, CEO da empresa.

Segundo Marcia Gliosce, Diretora Executiva do Instituto São Paulo de Arte e Cultura, “a ideia é apresentar a gastronomia tradicional brasileira e transferir conhecimento para os participantes na expectativa de salvaguarda dos saberes e fazeres destas receitas que compõem o patrimônio imaterial do nosso país”.

O projeto é uma iniciativa com o objetivo de geração de emprego e renda para jovens e adultos, revelando novos talentos. Oportunidade única de aprender técnicas culinárias, explorar a culinária tradicional mineira e desenvolver habilidades empreendedoras.

Serviço 

Curso gratuito de Gastronomia Mineira da Casa de Cultura Herculano em Serro.

Público-alvo - alunos a partir de 16 anos, de todos os gêneros. Cursando ou já ter concluído o ensino médio em escola pública. São 4 turmas de 25 alunos e 196h/aula. A divulgação dos selecionados será dia 27 de setembro. As aulas começam dia 29 de setembro.

Turma 1: segunda, quarta e sexta / 14h às 17h.
Turma 2: segunda, quarta e sexta / 19h às 22h.
Turma 3: Terça e quinta / 13h às 17h.
Turma 4: Terça e quinta / 18h às 22h.
Número limitado de vagas.

Link para inscrição - https://forms.gle/feuaQwJKMUSmXBL17
Local - Av. Dom José André, nº 182, B. Centro, Serro – MG..
Patrocínio: Herculano Mineração.
Apoio: Prefeitura Municipal do Serro. Realização:  Instituto São Paulo de Arte e Cultura.

Mais informações pelos telefones/Whatsapp: 11.99957-1817 / 32. 99944-0104
e-mail: [email protected]
Instagram: @casadeculturaherculano
 

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