Dia Mundial do Meio Ambiente: Conheça as ações de sustentabilidade do Shopping Eldorado

Desde 2015, o Eldorado reduziu quase 95% da destinação de lixo ao aterro sanitário,sendo que o objetivo principal é se tornar um empreendimento lixo zero

Divulgação/Shopping Eldorado

O Shopping Eldorado celebra o Dia Mundial do Meio Ambiente (05/06) com diversas iniciativas que diminuem os impactos ambientais gerados em seu dia a dia, e entre elas está o Telhado Verde, a coleta de materiais, como tampinhas de plásticos, bitucas de cigarro, cápsulas de café, lixo eletrônico, até a água de reúso para limpeza do empreendimento.
Segundo a superintendente do Shopping Eldorado, Bettina Quinteiro, a missão do empreendimento é diminuir, ao máximo, os impactos ambientais gerados. “A transformação começa de dentro para fora, e é neste pensamento que precisamos começar a repensar a forma não apenas como consumimos, mas como descartamos e utilizamos produtos e serviços, por isso, temos o compromisso de a cada ano reduzir o lixo produzido aqui no Eldorado, até chegarmos a marca zero”.
Criado em 2012, o shopping começou um dos primeiros telhados verdes de São Paulo para dar um destino ecologicamente correto a cerca de 110 toneladas de lixo orgânico gerados mensalmente na praça de alimentação, por meio do desenvolvimento de uma usina de compostagem que transforma as sobras de alimentos em composto orgânico. Com isso, 100% do resíduo gerado serve de base para a produção de alimentos orgânicos.
A iniciativa reduz a quantidade de resíduos enviados ao aterro sanitário, e a emissão de carbono na atmosfera gerada no transporte do material aos locais destinados. A horta também ganhou uma importante função de amenizar a temperatura interna do empreendimento, reduzindo o consumo de energia e evitando o consumo de água, que seria utilizada nos equipamentos de refrigeração.
Durante o processo de compostagem, enzimas especiais aceleram a decomposição dos alimentos e transformam essa matéria orgânica em adubo, utilizado para cultivar 40 mil hortaliças, cerca de 3.000 a 4.000 por mês, de legumes e verduras livres de defensivos agrícolas em uma área de 6.000 m² no telhado do shopping. A colheita, feita a cada 45 dias, destinada aos próprios colaboradores do shopping.
Além das hortaliças plantadas em solo, o shopping desenvolveu também o plantio por meio de hidroponia, técnica de cultivar plantas sem solo, onde as raízes recebem uma solução nutritiva balanceada que contém água e todos os nutrientes essenciais para o desenvolvimento.

Coleta seletiva
No empreendimento e ambientes internos do shopping há lixeiras em diversos pontos especificando em cada uma onde o lixo deve ser descartado corretamente. Além disso, existem ilhas de separação na praça de alimentação, com uma equipe que organiza a separação dos materiais recicláveis e orgânicos.
Em parceria com a ‘Cooper Viva Bem’, colaboradores trabalham no shopping, em turnos alternados, para fazer a separação minuciosa dos recicláveis (papelão, alumínio, plástico, sucata, etc.) e vendê-los como forma de obter renda. Aproximadamente 72 toneladas de material reciclável são coletadas por mês pela instituição – 860 toneladas por ano - ajudando mais de 80 famílias que fazem parte da cooperativa.
Para resíduos como eletrônicos, pilhas e baterias, o shopping possui um container sinalizado onde todos podem fazer o descarte. A empresa GREEN Eletron é responsável por realizar a coleta do e-lixo e dar o destino correto. Desde que foi implementado no shopping, em 2017, cerca de 700 kg de eletrônicos/mês e um total de 30 toneladas já foram corretamente descartadas desde então.
O Shopping Eldorado, em parceria com a POIATO, recicla também bitucas de cigarro, transformadas em massa celulósica, que é destinada a oficinas de artes, para produção de papel artesanal com finalidade educativa e pedagógica para crianças, jovens e adultos. Já as tampas plásticas são doadas para Ong ECO PATAS, responsável pela castração de animais abandonados ou que pertençam a pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Água de reuso
O Eldorado possui uma Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) própria, capaz de captar o esgoto proveniente do shopping e tratar por meio de um sistema biológico. Essa operação é composta por bactérias que vão se alimentar de toda a matéria orgânica presente no efluente. Após essa etapa, o efluente já tratado passa por membranas de ultrafiltração onde já se tem a água de reuso. No processo são gerados em média 25 toneladas por mês de lodo, transformado em fertilizante pela empresa TERA ambiental.
Como etapa final são adicionados cloro, para desinfecção da água e corante para identificá-la e diferenciá-la da água potável. No Shopping Eldorado, a água de reuso é utilizada nas descargas dos vasos sanitários, torres de resfriamento do sistema de ar-condicionado, rega de jardins e limpeza de pisos.
Diariamente são produzidos cerca de 240 mil litros de água de reuso, totalizando até 7.200 m³ e água de reuso por mês – 40% da água utilizada pelo shopping. Desde a implantação da ETE, o empreendimento deixou de utilizar 260.000m³ de recursos hídricos, equivalente a um total de 69 piscinas olímpicas, o que gerou uma economia de R$ 1,4 milhão desde sua implantação.

Prêmios
Em 2014, a iniciativa ganhou o prêmio de sustentabilidade da Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers) e 8º Prêmio Allianz Seguros de Jornalismo com 1º lugar em sustentabilidade – Mudanças Ambientais, categoria Especial Comunicação Corporativa do ‘Projeto de compostagem/Telhado Verde; em 2015, o prêmio de Grande Empresa da Federação de Comércio de São Paulo e ICSC Global Awards Latin America. Em 2016, conquistou mais uma vez um prêmio de sustentabilidade da Abrasce, com os impactos do projeto na vida dos colaboradores, além dos prêmios ADVB – Top de Sustentabilidade e Lide Varejo na categoria SUTENTABILIDADE, em 2017.