O Núcleo Ambiental Água Santa do Cerrado (NASC), – projeto de educação ambiental desenvolvido na Fazenda Água Santa – completou, recentemente, um ano desde o seu lançamento. Fruto da parceria da Fazenda com a Bem Brasil Alimentos, com a Divisão de Soluções para Agricultura da BASF e da Fundação Espaço ECO, consultoria para sustentabilidade mantida pela multinacional, o NASC surgiu a partir da percepção da riqueza da biodiversidade presente na Fazenda Água Santa. Com grandes áreas de cerrado preservadas, o local é um exemplo de que a preservação do bioma pode estar aliada com a produção agrícola.
Para Dênio Oliveira, CEO da Bem Brasil Alimentos, mostrar esta realidade para os jovens é uma forma de conscientizá-los sobre a importância da preservação do Cerrado brasileiro dentro da propriedade rural, que acontece por meio da adoção de boas práticas agrícolas visando a sustentabilidade. “Poder receber os alunos na fazenda e mostrar as nossas atividades é enriquecedor. Apresentar um pouco do agronegócio brasileiro, com o caminho do alimento do campo à mesa e o manejo dos recursos naturais para uma produção sustentável, é uma maneira de transmitirmos a nossa preocupação em produzir para a presente e para as futuras gerações”, diz o executivo.
A fazenda – que recebeu a sede do núcleo ao lado de uma de suas reservas – já recebeu 1110 visitantes, sendo 840 alunos da região de Perdizes-MG, desde a inauguração do projeto e é considerada uma das maiores produtoras de batata do país. Além disso, o espaço também cria uma sinergia entre conservação ambiental e produção, visto a grande variedade de fitofisionomias de cerrado concentradas na propriedade. É um caminho onde todos saem ganhando, uma vez que há geração de emprego, renda e desenvolvimento aliados ao respeito pelos recursos naturais.
Durante dois anos de pesquisas, mais de 230 espécies de aves foram documentadas na fazenda e em seus arredores. Isto representa mais de 30% de todas as aves que existem neste bioma – e cerca de 12% de todas as aves do Brasil. Surpreendentemente, isso significa que a fazenda contém 2% de todas as aves conhecidas do mundo.
A presença de seres vivos de diferentes níveis tróficos comprova o equilíbrio e funcionamento do ecossistema ali existente. No mesmo período, as equipes do NASC e da Fundação Espaço ECO também documentaram jaguatiricas, lobos-guará, além de terem identificado que onças-pardas ainda andam nas terras. Sucuris, capivaras, queixadas, veados, tatus, raposas, gambás, duas espécies de tamanduás e quatro espécies de primatas também foram encontradas por lá, fora as 364 espécies da flora que fazem deste um tesouro de diversidade.
A sede do NASC foi estruturada com um espaço para receber visitantes, local de descanso, sanitários, espaço para alimentação e viveiro de mudas nativas do cerrado. A partir da sede, foi criado um conjunto de trilhas, com cerca de 1.500 metros, pelos quais é possível ter contato direto com as riquezas do cerrado. Há ainda um ônibus safari, adaptado com itens de segurança para uma melhor experiência de visitação.
VISITAÇÃO
Para a participação no programa de visitação do NASC, as instituições de ensino poderão entrar em contato com a equipe, por meio da Ana Carolina Viegas, responsável pelo projeto que poderá dar mais informações aos interessados. (E-mail: [email protected]).
Sobre Fazenda Água Santa
A matriz da Fazenda Água Santa abrange os municípios mineiros de Perdizes, Pedrinópolis e Santa Juliana, com filial em Sacramento. Somos grandes produtores de cereais, café e eucalipto, no entanto, nossa principal atividade é o cultivo de batata. Aliamos nossas áreas produtivas às áreas preservadas, temos a missão de produzir alimentos saudáveis de forma eficiente e sustentável.
Adotamos boas práticas agrícolas, de forma a garantir a segurança dos nossos trabalhadores, do meio ambiente e do alimento. Em parceria com a Bem Brasil Alimentos, temos iniciativas de economia circular como a compostagem e a fertirrigação. A tecnologia no campo nos auxilia na otimização dos nossos processos e na eficiência energética. Tudo de forma a garantir que superemos as expectativas dos nossos parceiros com excelência na regularidade e qualidade. Nossos valores são o trabalho, o empreendedorismo, a simplicidade, a eficiência e a ética.
Sobre a Bem Brasil Alimentos
A Bem Brasil Alimentos, indústria 100% brasileira de batatas pré-fritas congeladas, atua no mercado há 16 anos, sendo pioneira na atividade. A marca é líder isolada em inserção da batata pré-frita congelada nos lares brasileiros – detém um share de 47%, conforme pesquisa Comex Stat – e apresenta o maior índice de frequência de compras nos supermercados, de acordo com a consultoria Kantar. A companhia conta com duas unidades fabris no Triângulo Mineiro: uma em Araxá e a outra no município de Perdizes, que geram mais de 1.200 empregos diretos e 4 mil indiretos. A capacidade produtiva da empresa é de 500 mil toneladas de produtos por ano, podendo atender até 55% da demanda nacional. Seu mix contempla mais de 20 produtos voltados para food service e varejo nacional. Além de contar com o reconhecimento do mercado pela qualidade de seus produtos, ao longo dos anos, a Bem Brasil Alimentos conquistou diversos prêmios pela sua excelência em segurança de alimentos e gestão de pessoas. A empresa prima pela sustentabilidade, com uma atuação focada na responsabilidade socioambiental e na governança corporativa, o que também já rendeu diversas certificações, entre elas o Selo Mais Integridade 2021 e o certificado internacional de gestão ambiental ISO 14001.
Sobre a Divisão de Soluções para Agricultura da BASF
A agricultura é fundamental para fornecer alimentos saudáveis e acessíveis suficientes para uma população em rápido crescimento, ao mesmo tempo em que reduz os impactos ambientais. Ao trabalhar com parceiros e profissionais agrícolas enquanto integra critérios de sustentabilidade em todas as decisões de negócios, nós ajudamos os agricultores a criarem impactos positivos na agricultura sustentável. É por este motivo que investimos em uma sólida estrutura de R&D, combinando ideias inovadoras e ações práticas no campo. Nosso portfólio inclui sementes e traits especificamente selecionados, soluções químicas e biológicas de proteção de cultivos, soluções para o manejo do solo, saúde vegetal, controle de pragas e ferramentas digitais. Com equipes especializadas em laboratório, campo, escritório e produção, nos esforçamos para encontrar o equilíbrio certo para o sucesso – para agricultores, para a agricultura e para as futuras gerações. Em 2022, nossa divisão gerou vendas de €10.3 bilhões. Para mais informações, visite o site ou qualquer um de nossos canais nas redes sociais.
Sobre a Fundação Espaço ECO
A Fundação Espaço ECO é uma consultoria de sustentabilidade para a América do Sul, instituída e mantida pela BASF desde 2005, que orienta e impulsiona a jornada sustentável de empresas que pensam a longo prazo e queiram desenvolver, ao mesmo tempo, valor econômico, social e ambiental de forma integrada. Somos facilitadores desta transformação e temos como foco quatro pilares estratégicos correlacionados ao conceito de Avaliação de Ciclo de Vida: Economia Circular, Cadeia de Valor, Bioeconomia e Capital Natural. Acompanhamos empresas em diferentes estágios de maturidade nestes temas com o foco em medir e compreender impactos sociais, ambientais e econômicos de seus produtos e processos, sob a ótica da sustentabilidade e melhorando, assim, a performance dos negócios. Reunimos nossa especialidade técnico-científica em ESG com a gestão de negócios. Com isso, alinhamos as demandas das empresas aos grandes temas que afetam nosso futuro. A Fundação Espaço ECO também incentiva o intercâmbio e a produção de conhecimentos de ponta na área, articulando e fortalecendo o setor, reforçando seu caráter enquanto OSCIP - Organização da sociedade civil de interesse público.
