O restaurante Cantaloup em São Paulo, contou com o lançamento dos vinhos da Herdade do Sobroso, da região do Alentejo, Portugal, na quarta-feira, 13.
Em maioria, os rótulos são leves, diferente do que todos conhecem de vinhos portugueses, que geralmente são mais carregados e fortes.
Um dos destaques foi o Herdade do Sobroso Tinto 2.012, muito premiado e que combina bem com carnes e queijos. Nota-se um aroma de frutas vermelhas e chocolate - e sua produção conta com trincadeira e alfrocheiro preto.
Menos requintada, a linha Anas, com o Branco 2.013 - custa R$43 a garrafa, tem sabor fresco, combinando com peixes, frutos do mar e queijos leves. Utiliza as uvas antão vaz e arinto. Saiba mais dos produtos, no site www.herdadedosobroso.pt.