Ingredientes:
7 a 8 cogumelos (picadinhos)
½ cebola (picadinha)
125 gr de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ copo de leite
1 tablete de caldo de carne
3 e ½ copo de água
½ lata de creme de leite
Sal à gosto
por cima: 1 copo (sopa) de manteiga.
Modo de Preparar:
Frite o cogumenlo e a cebola no oléo.Em outra frigideira derreta a manteiga e frite a farinha em seguida coloque meio copo de leite , o tablete de carne e a água. Por cima coloque o cogumelos e a cebola.
Deixe cozinhar até levantar à fervura. Após ferver adicione o creme de leite e o sal. Tire a panela do fogo e por cima coloque a manteiga derretida.
