Na terça-feira (05), o Mube, em São Paulo, abrigou o lançamento Academia da Carne, iniciativa da empresa alimentícia Friboi, referência em cortes bovinos.
Com a apresentadora Ana Maria Braga, e os chefs Olivier Anquier e Guga Rocha, no papel de embaixadores, o canal de brand content, reúne todos os conteúdos e ensinamentos, que elevam o consumidor comum, há uma autoridade quando o tema é carne bovina.
A Academia da Carne por Friboi tem assinatura da Globo, que hospeda e alavanca o sucesso do site. O projeto ainda conta com a presença de outros renomados chefs, como Ana Luiza Trajano, Ivan Aschar, Carla Pernambuco, Fabio Vieira entre outros - que iram mostrar toda sua experiência com o público através de cursos em vídeos.
Cortes, receitas, cursos, dicas, cozinha na tv, pelo Brasil, chefs, toque final e perfil, são as seções da Academia da Carne por Friboi, que pode ser acompanhada pelo site academiadacarnefriboi.globo.com/chefs.