16/08/2012 às 21h43min - Atualizada em 16/08/2012 às 21h43min

Salada Russa

Prep: 1 hora | Rende: 15 porções

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Ingredientes:
1 xícara (chá) de repolho picado bem fino
1 xícara (chá) de salsão picadinho
1 xícara (chá) de maçã ácida picada
1 xícara (chá) de maionese caseira (a receita da maionese caseira, você encontra aqui na nossa coluna da gazeta)
2 batatas cozidas
Sal

Modo de preparo:
Misture o salsão, a maçã e a batata
Tempere a maionese com sal.
Despeje sobre os legumes e mexa.
Leve à geladeira até o momento de servir.
Querendo, acrescente outros legumes, como tomate, beterraba crua, ervilha.

 

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